Ve druhé části mini seriálu o finském městě Kuopio se jednoznačně musím věnovat nejúžasnější kavárničce ze všech...zamilovala jsem si ji snad dokonce více, než kavárnu La Famille v Tampere- (loňský článek zde). Kahvila Kaneli je místo, kde se ihned při vstupu zastaví čas, opadnou z Vás všechny starosti i spěch a máte pocit, že jste tam opravdu doma. Útulná atmosféra je podtrhována poutavými detaily závěsů a krajek, starožitnými soškami, shabby nábytkem a vtipnými ručními výtvory.

Do této kavárničky jsme s mamkou chodívaly na oběd, a proto dnes uvidíte mix fotografií z několika různých návštěv a několika různých míst, kde jsme právě sedávaly. U vchodu hosty vítá lucerna se svíčkou, která zrovna první den naší návštěvy nehořela, ale jinak zde příjemně svítila každý den. Ojíněné jehličnaté větvičky zdobily výlohu a o kousíček dál stál úchvatný kovový stojan s menu.

Ve Finsku, zdá se, nevznikají tak silně oddělená místa pro mladé a starší...například právě i do Kaneli chodily zcela všechny věkové kategorie a všichni se zde cítili vítaní. Naprostou samozřejmostí je, že se jedná o nekuřácké prostředí, a proto si posezení i jídlo můžete vychutnat zcela nerušeně. Ústřední místnost zdobil velký krb, pohodlné pohovky a prosklený bar, kde byly vystaveny slané i sladké koláče- všechny se podávaly na Váš stůl teplé a dozdobené zeleninou, domácí šlehačkou, nebo ovocnou omáčkou, podle toho, jaký koláč jste si vybrali.

Nejlepší nabídkou kavárny byl švédský stůl- za 8 Euro jste si mohli na stole na talířek nabrat pečivo, zeleninu, několik druhů máslíček, domácí polévku a samozřejmě i kávu, několik druhů čajů a vodu- to vše v "bezedném" množství. I to je ve Finsku velmi běžné, protože lidé jsou zde zvyklí, že je všeho dostatek, a tak nemají potřebu brát si více, než skutečně potřebují. Škoda, že u nás nic takové není, protože tato možnost v zákazníkovi vyvolává pocit neskutečného pohodlí a takové domácké péče. Zbožňuji ochutnávat nová jídla a pití a musím říct, že cokoliv jsem si v Kaneli dala, tak bylo přímo božské. Nejvíce mi asi chutnal slaný koláč quiche (kiš) s kozím sýrem, kari zeleninová polévka a sypaný zimní čaj.

Kaneli má tři patra- jedno úplně dole, kde máte maximální soukromí a je výborné například pro rodiny s dětmi, hlavní místnost s kasou a švédským stolem a horní místnost s výhledem...těžko říct, která byla nejlepší, milovala jsem je všechny a žádné místo zde nebylo lepší, nebo horší...Bylo zde tolik detailů a lákadel, že Vás nyní nechám nerušeně projít se kávarnou Kaneli a třeba se mi podaří alespoň trošičku do Vašich představ přenést všechny ty vůně, chutě, barvy světel a kouzelnou atmosféru...

Mňáám, mňááám :-)))

Uběhl první týden od návratu z Finska a postupně se mi podařilo protřídit fotografie tak, abych Vám mohla přiblížit úžasné město Kuopio, nádhernou zimní přírodu a tradiční finskou hospůdku i jídla...Zvu Vás dnes na malý výlet po tomto kouzelném místě, které si získalo moje srdce.

Kdybych měla velmi krátce charakterizovat své dojmy, tak po loňské návštěve města Tampere a letošním pobytu v Kuopio mohu říct, že Finové jsou obecně velmi pohostinný a aktivní národ, který bere ohled na přírodu, má VŽDY čisté veřejné toalety a působí velmi vytrvale a odhodlaně. Pokud bych měla něco vytknout, tak je to jednoznačně kvalita služeb- v restauraci je běžné, že velmi dlouho trvá odklizení stolů po hostech, servis je spíše takový "přece to nebudeme hrotit, vždyť o nic nejde" ;-) a úroveň hotelů vyšší třídy se nerovná úrovni hotelů celosvětového standardu- pokud budete ubytování v hotelu 5*, očekávejte spíše 4* atd.

Finové se rádi baví...a nejlépe s kapkou alkoholu v krvi, který pěkně zahřeje :-) Velmi dobře znají česká piva, která jsou zde také běžně k dostání. Naopak pro víno musíte do specializovaných obchodů a v běžném supermarketu na něj vůbec nenarazíte. Pokud si vyrazíte do baru s přáteli, tak počítejte, že za jedno pivo dáte okolo 6 Euro a za sklenku vína dokonce 8 Euro. Na české poměry je Finsko extrémně drahá země, což pochopitelně vychází z průměrného platu, který zde činí 3000 Euro (cca 80 000 Kč). V restauracích se velmi dobře najíte v cenové relaci 15-25 Euro.

Na Finech mě velmi zaujalo velké sportovní vyžití- i přes mrazivé počasí je uvidíte běhat, jezdit na kole, do práce si dojedou na běžkách, po škole a po práci si jdou zabruslit, zahrát si hokej a samozřejmě si pravidelně dopřávají typickou finskou saunu se zavěrečným skokem do ledového jezera :-) Zdálo se mi, že životní tempo zde není tak uspěchané a že si život a koníčky skutečně užívají.

Finové jsou obecně vysocí a statní muži a Finky jsou krásné přirozené ženy, na kterých neuvidíte umělé nehty, ani tuny líčení- Finové obecně preferují přirozenou krásu i pohodlí, které se odráží i ve stylu oblékání...Zároveň si však potrpí na kvalitu, pěkné věci a styl. Je zde znatelná naprostá genderová rovnoprávnost a také velký smysl pro sarkastický humor, který je přirozený pro tamní podnebí a rozhodně je Čechům blízký, díky čemuž jde seznamování jako po másle :-)

Úroveň obyvatelstva v této zemi je obecně na vysoké úrovni, Finové jsou velmi rodinní a milují děti- všimla jsem si, že je zde běžné mít 2-3 děti na rodinu. Zaujal mě zvyk, kdy o víkendu celá rodina vyrazí na velkolepou snídani do luxusní restaurace a tráví zde společně mnoho času, povídají si, drží se za ruce a užívají si společných chvil...Finsko je také bezpečná země a obchodníci se zde nemusí bát před obchod postavit krásné zboží. Lidé mají běžně venku před vchodovými dvěřmi postavené lucerny s hořícími svíčkami...odcizení prostě nehrozí! :-)

Přístě se můžete těšit na fotky z mojí nejmilejší kuopijské kavárničky, z nádherných skandinávských obchodů a mých nákupů...Bylo tam tak krásně! :-) ♥♥♥ Snad se i Vám bude procházka po Kuopio líbit!

Vaše Sandra ♥

Krásný finský kostel ve městě Kuopio.

Uvnitř kostela...

Běžný vchod do bytových jednotek- takových nižších paneláků- před vchodem velký květináč s jehličnanem a kartáče na očištění obuvi.

Vyhlídková věž

Uprostřed lesa- zima jako z pohádky!

Ještě nikdy jsem neviděla tak krásnou zimu a zasněžené stromy...

I když to vypadá velmi mrazivě, zima byla i pro nás naprosto únosná :-)

Krásný penzionek uprostřed lesa blízko vyhlídky a lyžařského svahu.

Rampouchy, jaké si pamatuji z děství  a v pozadí tradiční finský venkovský design :-)

I ♥ KUOPIO!!! :-)

Projdeme se? ;-)

Krásná finská chaloupka a zasněžené sáňky v pravém dolním rohu...

Mamka průvodkyně :-)))

Detail ze zasněženého stromu...jako z říše zimní královny.

Foceno z vyhlídkové jízdy přes sklo- loď v zamrzlém jezeře...

A další loď v zamrzlém a zasněženém jezeře.

Nezapomenutulný večer s přáteli z různých zemí- Litevci, Francouzi, Irové, Angličané, Španělé, Poláci, Dánové a samozřejmě Finové...Právě vstupujeme do tradiční finské hospůdky, která se nachází uprostřed lesa.

Úžasný chalupářský design v útulné hospůdce.

Tradiční finský bufet- pro Finy je velmi běžné jíst touto formou.

Krásný zasněžený výhled z teplé chaloupky.

Jen o chvíli později byl stůl obsazen lidmi, kteří se vrátili ze sauny a z jezera, které se nachází u hospůdky :-)

Další kouzelné zátiší s větvičkami, čajovými konvicemi, mlýnky a muškáty.

Fantastický bufet s čerstvými rybami, zeleninou a přílohami. K tomu všemu nám hrál harmonikář, Finové zpívali lidové písničky a také nám předvedli zábavný tanec, u kterého jsme se moc nasmáli...byl to jeden z nejúžasnějších večerů mého života.

Podzemní chodba v našem hotelu, která vede do dvou restaurací- v jedné z nich se podávala báječná snídaně.

Podsvícené kamenní v chodbě dělalo krásnou atmosféru.

Poslední snídaně- vajíčka, mini párečky, zapečená zelenina, salát a čerstvý pomerančový džus. Měly jsme před sebou dlouhou cestu (s několikahodinovým čekáním na letišti), a tak byla dobrá snídaně základem celého dne.

Naše mini letadlo z Kuopio do Helsinek. S vrtulemi už, prosím,  nikdy více! :-)

Poslední chvilky ve Finsku na helsinském letišti- na zdraví!

Jsem blázen do krevet...mňam! :-)

Klasický skandinávský sendvič- podobný možná znáte i z Ikea, avšak chuťově je to nesrovnatelné :-)

A výborná kávička na závěr...

Letištní obchůdky byly plné krásných i tradičních věcí- pokud si vzpomínáte na večerníček s Mumínky, tak to je věc, které ve Finsku určitě neuniknete- Mumínci jsou zde velmi populární...asi jako náš Krteček :-)

Tyto ručně dělané čokolády s kouzelnými nápisy mě naprosto dostaly...krásné rustikální balení a vtip k tomu!

"Toto není vše, co potřebuješ z Finska, ale bez této čokolády jsi nezažil dost!"

A moje úplně nejoblíbenější: "Neplýtval jsem našimi penězi, neporušil jsem žádný zákon, nepřekročil jsem žádnou hranici...Přináším ti tuto čokoládu jen proto, že tě miluji." :-)

Finské sladkosti...

Různě ochucené karamelky v kornoutu.

Jídlo v letadle- už jsme měly velký hlad (a žízeň! ;-))) Finské pivo Olvi je pro bráchu, aby mohl také porovnat- našemu se samozřejmě nerovná ;-) Alkohol se ve FinnAir platí a toto je maximum, co dostanete k jídlu- studená kuchyně. Obyčejně se na palubě FinnAir podává trojhránkový sendvič, takže toto bylo celkem milé překvapení.

Jeden z posledních momentů nad Finskem..již vysoko nad mraky! ♥♥♥